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AG Wasserhaushalt und sekundäre Inhaltsstoffe

AG-Fiebig

Unser Hauptinteresse gilt den Auswirkungen von verschiedenen Umwelteinflüssen (Trockenheit, Überbewässerung, UV-Strahlung, Schwermetalle) auf das Pflanzenwachstum und die Pflanzenphysiologie. Im Besonderen beschäftigen wir uns mit der Analyse von Pflanzenhormonen und sekundären Inhaltstoffen (Antioxidantien, Phenole, Flavonole, Kohlenhydrate, etc.) im Pflanzengewebe und in Früchten. Des Weiteren untersuchen wir verschiedene Bewässerungsstrategien um die Produktion von gartenbaulichen Kulturen zu optimieren. Durch unsere Forschung zielen wir darauf hinaus, mit Produzenten und Bauern zu interagieren um eine bedeutende Wirkung zu hinterlassen: die Pflanzenproduktion und -qualität zu verbessern und damit eine Lebensmittelsicherheit in Zeiten des Klimawandels zu erreichen. In dieser Arbeitsgruppe beschäftigen wir uns daher mit folgenden Projekten:
 

  • Analysen von Pflanzenhormonen und sekundären Inhaltsstoffen (Antioxidantien, Phenole, Flavonole, Kohlenhydrate, etc.) im Pflanzengewebe sowie in Früchten
  • Auswirkungen von abiotischen Stressfaktoren auf die Konzentrationen von Inhaltsstoffen
  • Untersuchung von verschiedenen Bewässerungssystemen zur Optimierung der gartenbaulichen Produktion

 

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